¿Cómo cocinar con vaporera de silicona?
Cocinar a vapor es un increíble método que nos sirve para que nuestros alimentos no pierdan tantos nutrientes y reduciendo a su vez el consumo de aceite, por lo que termina siendo una forma bastante saludable de preparar nuestras comidas.
La vaporera es un producto que te ayuda a cocinar bajo este método de manera mucho más sencilla, bien sea una vaporera eléctrica o una vaporera de silicona, ambas son un producto que nos ofrece innumerables ventajas y casi ninguna desventaja. Ahora bien, las vaporeras eléctricas son fáciles de entender en cuanto a funcionamiento, pero ¿Cómo funcionan las vaporeras de silicona?
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¿Cómo se usa una vaporera de silicona?
Este producto se emplea con un microondas o algún otro horno que para el que sea apto usar productos de silicona. Lo que debes hacer es lavar o limpiar el alimento que deseas preparar, añadir un poco de agua a la vaporera junto con tu alimento y llevar al microondas; el tiempo varía según el alimento, pero usualmente es mucho más rápido que en la cocina.
Los tiempos de cocción van desde los 5 minutos hasta los 20 minutos, pero esto también depende de la potencia de tu microondas y de la cantidad de comida que deseas cocinar.
Beneficios de cocinar en una vaporera
- Los alimentos no pierden tantos nutrientes como con otros métodos de cocción, haciendo que su consumo sea mucho más saludable;
- Aportando un poquito más al tema de comida saludable, reduces a cero el consumo de aceite;
- Tus comidas serán mucho más jugosas;
- Los tiempos de cocina se reducen drásticamente;
- Se pueden lavar en lavavajillas;
- No se mancha.
¿Qué puedo cocinar con una vaporera de silicona?
Desde cualquier tipo de vegetal o verdura como brócoli, zanahoria, batata, patatas, espárragos, hasta pollo, pescado, arroz, algunas gambas o pulpos e incluso unos deliciosos huevos escalfados.
Cualquier alimento que se pueda preparar al vapor, podrá ser sometido a este método de cocción sin ningún problema.
Los productos congelados suelen estar lisos en menor tiempo que en su forma fresca, por lo que no tendrás que preocuparte si se te olvidó sacar el pollo del frigorífico.
¿Cuáles son los tiempos de cocción de los alimentos en una vaporera?
Como te hemos comentado anteriormente, esto suele variar, sin embargo, a continuación, te dejamos una lista con los tiempos aproximados de varios alimentos:
- Las cebollas, batatas, patatas y puerros pueden estar listos entre 10 min a 15 min;
- Pimientos, brócoli, coliflor y zanahoria pueden estar listos entre 15 min a 20 min;
- Algunos alimentos más blandos como los puerros solo requieren de unos 7 min a 10 min;
- Una milanesa de pollo o de pavo puede estar entre 7 min a 10 min;
- Los filetes de pescado requieren de 10 min a 15 min, dependiendo del grosor.
Isaac Pepin
Hola, mi nombre es Isaac, médico cirujano y copywriter. Durante los tiempos libres mi lugar de confort es mi hogar, por lo que tener electrodomésticos y muebles que hagan de este un espacio capaz de satisfacer todas mis necesidades cotidianas, es lo ideal. Cuando tuve la oportunidad de escribir sobre ellos, quise juntar mi experiencia con una amplia investigación y mostrarles a otras personas, la forma correcta de elegir los adecuados según sus gustos y necesidades.
